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Wednesday, July 31, 2024

4 façons simples de manger pour vivre plus longtemps

4 façons simples de manger pour la longévité – et plus de conseils que nous avons obtenus de nutritionnistes et diététiciens cette année

Il existe tellement de conseils sur l’alimentation, la nutrition et la santé en général qui circulent, notamment sur les réseaux sociaux, qu’il peut être difficile de les déchiffrer. 
Heureusement, nous avons décidé de vous les expliquer clairement.

Depuis le début de l’année 2024, CNBC Make It a discuté avec des nutritionnistes et des diététiciens sur les aliments et les régimes qu’ils suggèrent pour la longévité, les regains d’énergie, la santé du cerveau et plus encore.

Voici comment ils vous suggèrent de manger pour une vie longue et saine.

4 façons de manger pour vivre plus longtemps

Plus tôt cette année, le Dr Frank B. Hu , professeur de nutrition et d’épidémiologie à la Harvard TH Chan School of Public Health, a partagé quatre façons dont les gens peuvent adapter leur régime alimentaire pour la longévité .

1. Mangez davantage d’aliments entiers. Neil Paulvin , chercheur en longévité, recommande particulièrement de manger des myrtilles, les qualifiant de « Saint Graal » des aliments favorisant la longévité . 
2. Réduisez votre consommation d’aliments transformés et ultra-transformés. L’aliment ultra-transformé numéro 1 que la diététicienne Jinan Banna ne consomme jamais est le soda, car il « n’a aucune valeur nutritionnelle autre que des calories sous forme de sucre ».
3. Adoptez un régime alimentaire flexible. Adopter une combinaison de plusieurs régimes alimentaires, comme le régime méditerranéen ou le régime d’Okinawa, est un excellent moyen d’améliorer votre plaisir et votre adhésion à long terme aux aliments sains que vous mangez, explique Hu.
Profitez des repas pour vous réunir. En plus de votre régime alimentaire, le maintien et le renforcement des liens sociaux dans votre vie sont l’un des meilleurs moyens d’augmenter votre espérance de vie. Hu vous suggère de vous efforcer d’adopter une alimentation saine et de passer du temps de qualité avec vos proches en même temps, lorsque vous le pouvez.

2 astuces pour tirer le meilleur parti des aliments qui renforcent l’immunité

En juin, la diététicienne Kim Shapira a déclaré à Make It que les aliments riches en oméga-3, en antioxydants ou en fibres sont utiles pour réparer votre intestin et renforcer votre immunité.

Mais les aliments comme les poissons gras, les oranges et les céréales complètes peuvent être encore plus bénéfiques pour vous et votre système immunitaire si vous intégrez ces pratiques intéressantes lorsque vous les mangez, explique Shapira.

1. Sentez d’abord votre nourriture. Lorsque vous sentez votre nourriture en premier, la salive commence à se former dans votre bouche, ce qui envoie un signal à votre corps qu’il est temps de digérer votre nourriture, dit-elle. Cela vous permet de digérer davantage de votre nourriture et d’obtenir toute sa valeur nutritionnelle.

2. Mâchez vos aliments plus longtemps que vous ne le pensez nécessaire. Pour bien digérer les aliments, ils doivent être décomposés jusqu’à ce qu’ils soient pratiquement à l’état liquide. Si vous ne mâchez pas vos aliments suffisamment longtemps, voire pas du tout, « vous passez à côté de tous les nutriments contenus dans les aliments », explique Shapira.

4 changements à apporter à votre alimentation pour un cerveau en bonne santé

L’aliment numéro 1 que la nutritionniste de Harvard, Dr Uma Naidoo, recommande pour un cerveau en bonne santé sont les légumes à feuilles vertes comme le chou frisé, les épinards et les feuilles de moutarde.

Mais Naidoo a également partagé quatre changements que vous pouvez apporter à votre régime alimentaire pour bénéficier grandement à votre cerveau . Ces changements sont les suivants :

1. Mangez des aliments riches en fibres, notamment des légumes à feuilles vertes, des graines de lin, des haricots et d’autres légumineuses.

2. Obtenez plus de polyphénols à partir d’aliments comme les myrtilles, les fraises, les carottes et les noix

3. Mangez des aliments riches en probiotiques comme le kéfir, le kimchi ou le yaourt

4. Ajoutez plus d’herbes et d’épices à vos repas, en particulier du curcuma avec une pincée de poivre noir et de capsaïcine provenant des piments.

Aliments énergisants

Tout le monde cherche des moyens de retrouver plus d’énergie. Les données montrent que 20 % des adultes américains ne dorment en moyenne que cinq heures par nuit .

Certains aliments, selon les nutritionnistes, peuvent vous donner un regain d’énergie . En voici quatre que vous pouvez consommer pour bien démarrer la journée :

1. Glucides complexes : pain de blé, flocons d’avoine, patates douces et pommes

2. Aliments riches en fibres : baies, pruneaux, épinards et quinoa

3. Graisses bonnes pour le cœur : avocats, olives, tofu et saumon

4. Eau

Sunday, October 4, 2009

Food Allergies: Causes, Symptoms & Treatment

Food Allergies: Causes, Symptoms & Treatment

Food Allergies: Causes, Symptoms & Treatment
If you want to practice healthy eating, it is important to do what is best for your specific body. Although some food may be extremely healthy for most people, if you have a food allergy, these foods can be deadly for yours. About 2% of people in the United States suffer from true from allergies, and many, many more suffer from sensitivities to certain foods. It is important to learn about food allergies and sensitivities in order to prevent them and treat them in both yourself and your children.

Sunday, September 27, 2009

The Healthiest Foods

The Healthiest Foods

The Healthiest Foods
If you are concerned with the health value of the foods that you eat, as we all should be, it is important to learn about which foods are the healthiest in the world. Healthy foods include healthy a variety of different foods from all of the food groups, but if you want to make the most healthy choices, here are the best foods to eat on a regular basis:

Saturday, September 26, 2009

Infant Healthy Eating

Infant Healthy Eating

Infant Healthy Eating

Healthy eating starts at birth, and that means that you should be sure that your infant is getting all of the nutrients he or she needs to grow properly. One of the largest debates in the health community is whether it is better to breast-feed or formula-feed your child, and there are many schools of though on this issue. Whatever you choose, remember that your child is too innocent to make good food choices. It is up to you to do that for him or her, and so learning about infant nutrition is very important.

Thursday, September 17, 2009

Cupping bruises

Cupping bruises

Cupping bruises

It started with a sore shoulder and neck - no big deal, maybe I just wrenched a muscle. The days go on, Ibuprofen is swallowed in heroic quantities, the stretches are done but the pain remains. I start to feel a tingling in my left arm, but ignore it. It only tingles when I set my left elbow down on the desk, so let's just not do that, OK?

Wednesday, September 16, 2009

Deciding What to Buy: Sleep on It





Deciding What to Buy: Sleep on It

Deciding What to Buy: Sleep on It

When planning their budget, people often wonder how they will be able to buy all the things they need. The surprising thing, however, is that the more money we have available, the more things we seem to need. Since it is unlikely that there should be a direct causal link between our earnings and our diet, for instance, we can conclude that human nature is the only thing to blame for our longer shopping list. Changing human nature would be a much too ample endeavor, but changing the shopping list is a more sustainable option.

A Healthy Diet while Traveling





A Healthy Diet while Traveling

Sticking to a healthy diet while traveling can be one of the most difficult things to do in your life. However, if you learn how to make smart choices, a healthy diet is really not that difficult. This is probably not the best time in which to start a healthy diet, but if you are currently making healthy choices in your foods already, modifying your diet slightly to accommodate travel is not as it first may seem.